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芥酸的物理性质
日期：2025-04-30 22:35
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摘要：
分子式 C9H18=C13H24O2；CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
分子量 338.57
别名 水芥油酸,芜酸,瓢儿菜酸,顺二十二碳-13-烯酸,(Z)-13-二十二烯酸,顺13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,顺式-13-二十二碳烯酸
cis-13-Docosenoic acid
性状 无色针状结晶。极易溶于乙醚，溶于乙醇和甲醇，不溶于水。
相对密度:0.869
熔点: 33.8℃
沸点: 381.5℃(分解)
折光率n45D1.4534
碘值: 74.98
中和值: 165.72
闪点: >110℃。
质量标准
含量assay ≥90%( GC)
凝固点Freezing point 28.0 - 31.0 °C
贮存 密封20℃保存。
